鲫鱼:和胃 白萝卜:化痰 扁豆:祛湿
1.猪骨头冷水下锅煮开去血水
2.其他食材洗净
3.白萝卜切块
4.除鲫鱼外全部放入锅,1500毫升水
5.按键一个小时40分
6.放姜片入锅把鲫鱼两面煎一下,稍微有点黄就行,不用煎熟
7.煎好后用汤袋把鱼装好
8.等汤煮到还有一小时的时候放鱼下锅继续盖锅盖煮
9.煮好后放适量的盐就可以饮用了
鲫鱼鱼刺很多,不用汤袋怕小孩子喝的时候会刺到,最好用鱼袋装好煮 鱼汤不用煮太久,煮太久会失去鱼的鲜味和营养
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