千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 青椒:养肝 酱油:活血化瘀
1.准备食材,辣椒切丁,瘦肉切丝
2.千张先用开水焯一下
3.适量食油炒肉丝
4.肉丝很容易熟,翻炒两下加入青红辣椒和生姜翻炒
5.放入千张翻炒,加入酱油,盐,味精,翻炒均匀即可
6.搞定
千张容易黏在一起,可以用筷子搅开
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