用料：
- 羊肋条肉 1000克
- 白面 1000克
- 玉米面 150克
- 胡萝卜 五根
- 水发木耳 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 甜面酱 一汤匙
- 黄豆酱 一汤匙
- 油 两汤匙
- 五香粉 少许
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 味精 少许
- 酵母 十克
- 泡打粉 十克
- 白砂糖 十克
- 花椒水 一小碗
小贴士：
做煎包加点黄豆酱更好吃！
做法：
- 1. 白面，玉米面，酵母，泡打粉，白砂糖，混合均匀！
- 2. 加温水适量揉成面团！等待发酵！
- 3. 羊肋条肉绞馅待用
- 4. 将辅料逐步加入后拌匀！
- 5. 面发好后下剂，赶皮包馅成包子生坯！
- 6. 饼秤加热刷油码入生坯！两三分钟后加入凉水！再过6分钟就熟了！
- 7. 装盘开吃啦！