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辣椒酱
健康功效
豆豉:清热
酱油:活血化瘀
辣椒酱的做法
![辣椒酱的做法图解1]()
1.把小米椒蒜，姜洗好晾干
![辣椒酱的做法图解2]()
2.把小米椒蒜姜瘦肉豆豉剁碎
![辣椒酱的做法图解3]()
3.然后把所有材料放在一个盆里加多点盐腌一下
![辣椒酱的做法图解4]()
4.锅中放油烧热后把刚才腌的材料全部倒下去炸
![辣椒酱的做法图解5]()
5.炸到油在吃开了就可以出锅了
小贴士
豆豉一定要剁一下，不然味道就出不来，蒜米可以多放点，比较香，油一定要烧到很热再把材料放下去，这样炸出来的才够味
辣椒酱的家常做法
（全部）
豆豉:清热
酱油:活血化瘀
1.把小米椒蒜，姜洗好晾干
2.把小米椒蒜姜瘦肉豆豉剁碎
3.然后把所有材料放在一个盆里加多点盐腌一下
4.锅中放油烧热后把刚才腌的材料全部倒下去炸
5.炸到油在吃开了就可以出锅了
豆豉一定要剁一下，不然味道就出不来，蒜米可以多放点，比较香，油一定要烧到很热再把材料放下去，这样炸出来的才够味
