豆干烧肉的做法

• 1.五花肉洗净备用

• 2.用刀去掉猪皮

• 3.切成大小均匀的肉块

• 4.豆干洗净

• 5.切成跟猪肉大小差不多即可

• 6.青椒去籽后切成小块、蒜粒备用

• 7.热锅倒入少许油放入猪肉和蒜粒

• 8.中火慢煎至表面微黄

• 9.直至猪肉煎出油脂

• 10.放入盐、胡椒粉、生抽和糖调味

• 11.放入豆干翻炒均匀

• 12.放入适量清水盖锅盖烧

• 13.等汁水快要干时放入青椒

• 14.略翻炒片刻

• 15.最后勾少许水淀粉收汁起锅

• 16.超好吃