鸡蛋肉末卷的做法

• 1.准备所需要的的材料

• 2.葱姜瘦肉切碎，放一起剁成肉末

• 3.加入生抽，五香粉，盐，淀粉，鸡蛋清，搅拌均匀，腌制5分钟

• 4.碗里面打入三个鸡蛋，放入葱花，盐和水淀粉搅拌均匀

• 5.锅烧热刷一层油，倒入鸡蛋液，鸡蛋液顺着锅转一圈成圆形

• 6.鸡蛋液凝固放入腌制好的肉末

• 7.卷成蛋卷

• 8.放锅里冷水蒸10分钟左右

• 9.放粘板切段

• 10.撒上芝麻就可以了