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  • 用料:

  • 纯牛奶,利乐包装  2.3盒
  • 菌粉  1包
  • 蜂蜜  根据自己口味
  • 白砂糖  根据自己口味
  • 热水  用来消毒
  • 果酱  适量

小贴士:

一定要消毒哦,果酱自制酸奶我比较推荐丘比蓝莓的,每次做出来妹妹她们都说比外面买的好吃,也可以试进口的,也好吃,最好是晚上做,早上起来就现成的!

做法:

  • 1. 先把酸奶机内胆,酸奶杯消毒,这一步很重要,直接影响酸奶的做成,不要为了偷懒不消毒哦
  • 2. 倒入用热水消完毒的内胆里,尽可能不留水渍在里面,不过内胆壁上有一点也影响不大
  • 3. 加入菌粉,将牛奶和菌粉搅拌均匀,就跟泡奶粉一样,搅几下就好,要尽可能不过久的接触空气,让细菌进入
  • 4. 盖上盖子,放入酸奶机中,夏天直接放入酸奶机中就可以,冬天要倒入热水再放入,以免酸奶机里面温度太低,影响菌粉的作用
  • 5. 酸奶机插上电源,等7.8小时,就有美味自制的酸奶啦
  • 6. 美味健康的酸奶,刚做好是温热的,趁着热,加入蜂蜜或白砂糖,搅拌均匀,倒入玻璃瓶中,密封放入冰箱冷藏
  • 7. 要吃的时候拿出来,加入果酱搅拌均匀,味道特别棒