纯牛奶,利乐包装 | 菌粉 |
热水 | 果酱 |
1.先把酸奶机内胆,酸奶杯消毒,这一步很重要,直接影响酸奶的做成,不要为了偷懒不消毒哦
2.倒入用热水消完毒的内胆里,尽可能不留水渍在里面,不过内胆壁上有一点也影响不大
3.加入菌粉,将牛奶和菌粉搅拌均匀,就跟泡奶粉一样,搅几下就好,要尽可能不过久的接触空气,让细菌进入
4.盖上盖子,放入酸奶机中,夏天直接放入酸奶机中就可以,冬天要倒入热水再放入,以免酸奶机里面温度太低,影响菌粉的作用
5.酸奶机插上电源,等7.8小时,就有美味自制的酸奶啦
6.美味健康的酸奶,刚做好是温热的,趁着热,加入蜂蜜或白砂糖,搅拌均匀,倒入玻璃瓶中,密封放入冰箱冷藏
7.要吃的时候拿出来,加入果酱搅拌均匀,味道特别棒
一定要消毒哦,果酱自制酸奶我比较推荐丘比蓝莓的,每次做出来妹妹她们都说比外面买的好吃,也可以试进口的,也好吃,最好是晚上做,早上起来就现成的!