菊花:消肿毒 白糖:低蛋白质
1.准备原材料。
2.丝瓜藤切寸段,菊花撕落花瓣。
3.蒜剁蓉,菊花放在盐水中浸泡。
4.开水锅加盐,油,放入丝瓜藤氽水。
5.用凉开水冰一下,捞起。
6.取一碗放入丝瓜藤,蒜蓉调入以上调料。
7.放入干红椒。
8.烧热油泼在辣椒,蒜蓉上面。
9.倒入菊花瓣拌勻。
10.装盘即成品菜。
①菊花用盐水浸泡起了消毒杀菌作用。②不喜欢吃辣的,不用放辣椒,根据自己口味调节。③开水加盐油,更入味颜色更艳。
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