南瓜饼的做法

• 1.南瓜去皮切块

• 2.凉水上锅，水开蒸十五分钟。用勺子压成南瓜泥

• 3.盆内放入糯米面和白面

• 4.南瓜泥也放进去

• 5.温水分次加入搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒面二十分钟

• 6.在案板上撒少许糯米面

• 7.把南瓜面团放到案板上揉搓几次

• 8.把南瓜面团搓成长条

• 9.揪成几个小机子

• 10.把小机子揉成圆球状

• 11.轻轻按扁

• 12.面片上抹少许水，撒上黑芝麻

• 13.锅里抹油，小火烙饼

• 14.一面金黄时翻面

• 15.两面金黄时出锅

• 16.装盘