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新式拌三丝
健康功效
土豆:消肿
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
粉丝:补血、低蛋白质
新式拌三丝的做法
![新式拌三丝的做法图解1]()
1.土豆去皮洗净后切细丝，用水浸泡
![新式拌三丝的做法图解2]()
2.锅中加入适量水烧开放入土豆丝焯熟，捞出沥干水份
![新式拌三丝的做法图解3]()
3.粉丝用开水泡软
![新式拌三丝的做法图解4]()
4.白菜洗净后片薄片
![新式拌三丝的做法图解5]()
5.白菜切细丝
![新式拌三丝的做法图解6]()
6.白菜，土豆丝，粉丝加入蒜末，少许盐，糖，香醋，辣椒油拌匀
![新式拌三丝的做法图解7]()
7.瘦肉切丝，葱姜切碎
![新式拌三丝的做法图解8]()
8.锅中加入适量油下肉丝煸炒片刻，放入葱姜末炒香，加入适量生抽翻炒均匀即可
![新式拌三丝的做法图解9]()
9.炒好的肉丝放入凉菜中，加入适量香菜即可食用
小贴士
土豆丝过水后去除淀粉，焯熟后马上过凉以免变色。
新式拌三丝的家常做法
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