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  • 用料:

  • 小板栗  500克
  • 清水  适量

小贴士:

因为我的栗子太小,太麻烦,所以没有全部划开小口,大家可以选择自己的方式,开不开口都行。

做法:

  • 1. 把板栗用水清洗干净。
  • 2. 用干的毛巾擦干水分。
  • 3. 用刀或者剪刀在栗子顶部小尖头那里划开十字,小心操作。
  • 4. 清水没过栗子,大火煮15分钟,再转小火十五分钟。这个时间要根据栗子的大小和多少来定,实在不知道可以尝尝。
  • 5. 装盘可以吃了。