1.把板栗用水清洗干净。
2.用干的毛巾擦干水分。
3.用刀或者剪刀在栗子顶部小尖头那里划开十字,小心操作。
4.清水没过栗子,大火煮15分钟,再转小火十五分钟。这个时间要根据栗子的大小和多少来定,实在不知道可以尝尝。
5.装盘可以吃了。
因为我的栗子太小,太麻烦,所以没有全部划开小口,大家可以选择自己的方式,开不开口都行。