用料：
- 玉米渣 1手勺
- 水 适量
- 白糖 2匙
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 1匙
小贴士：
水要一次加够，中间不要加水了，淀粉要一点点的淋入别放多了
做法：
- 1. 白糖2匙，淀粉1匙放入碗中放少许水搅匀，1个鸡蛋打入碗中备用
- 2. 把鸡蛋打散备用
- 3. 玉米渣掏洗干净备用
- 4. 把掏洗干净的玉米渣放入锅中放入适量的水，开始煮，等水开了，改中小火在煮15分钟放入白糖，淋入少许水淀粉，煮的过程中要不断地搅拌，以免糊锅
- 5. 再把鸡蛋液均匀的撒入锅中，关火出锅
- 6. 盛入碗中，就开吃吧
水要一次加够，中间不要加水了，淀粉要一点点的淋入别放多了