小米:补虚
1.猪肉剁成肉泥状,大白菜叶切丁
2.小米用水洗干净,备用
3.锅内加油,翻炒肉泥,发白即可
4.加入白菜丁,翻炒断生即可
5.然后加入洗好的小米(连同水一起)再次加入适量的盐,鸡粉,十三香,小火煮熟即可
6.成品图
火上熬粥不同于电饭煲熬粥,电饭煲熬粥插电即可,省事!但是火上熬粥就得费心,勤用勺子搅拌一下,以免粘锅!
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