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大葱炒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
大葱:活血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
大葱炒牛肉的做法
![大葱炒牛肉的做法图解1]()
1.牛肉洗净沥干
![大葱炒牛肉的做法图解2]()
2.大葱去根洗净沥干
![大葱炒牛肉的做法图解3]()
3.牛肉切薄片
![大葱炒牛肉的做法图解4]()
4.用盐，料酒，胡椒粉，嫩肉粉，生粉抓匀腌制一会
![大葱炒牛肉的做法图解5]()
5.大葱切斜段
![大葱炒牛肉的做法图解6]()
6.青、红椒切小粒
![大葱炒牛肉的做法图解7]()
7.锅里倒油7分热时放入牛肉翻炒至变色
![大葱炒牛肉的做法图解8]()
8.放入大葱和青红椒一起翻炒1分钟，加一点点水和酱油继续翻炒1~2分钟
![大葱炒牛肉的做法图解9]()
9.放鸡精出锅装盘即可
小贴士
牛肉想要嫩滑一定要用嫩肉粉和生粉腌制过，再放入点胡椒粉香味更浓。
大葱炒牛肉的家常做法
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