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  • 用料:

  • 绿豆  250克
  • 干桂花  少许
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 绿豆泡水去皮上锅蒸
  • 2. 把蒸好的绿豆碾碎
  • 3. 锅里放入油,糖,把绿豆粉放入翻炒,顺便洒入桂花
  • 4. 翻炒好的绿豆粉放入适量的水继续熬
  • 5. 搅拌到水分蒸发
  • 6. 成入碗里准备压模
  • 7. 如图把绿豆泥压入模具
  • 8. 脱模后如图,可以现吃,放冰箱冷藏后味道更好