
用料:
- 泰国米 一斤
- 芋头 一半
- 香肠 两根
- 葱 三根
- 蒜 八根
- 熟的咸五花肉 一斤
- 虾 一斤
- 鱿鱼 一个
- 香菇 六个
- 胡萝卜 半根
- 包心菜 半个
- 猪油 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 电饭锅淘米加入水,放入原先剪好且洗过的鱿鱼,加入一小勺半的盐,再加入适量的猪油煮熟
- 2. 炸芋块,熟后捞起;
倒入咸五花肉炸至金黄色,捞起;
倒入香肠、香菇片,炸至略显脆,再倒入胡萝卜丝炒,连着倒入蒜碎小炒,再倒入包心菜丝炒七分熟,接着倒入炸好的芋块、咸五花肉,撒入葱碎,加入一小勺半盐小火翻炒,最后倒入米饭 - 3. 所有东西翻炒均于
- 4. 盛入锅中
- 5. 大功告成