紫米绿豆糕的做法

• 1.把紫米洗干净后泡半小时水后捞出

• 2.控干水份的紫米放打磨机打磨成粉

• 3.把打好的紫米放入两把糯米粉和糖拌匀，然后洒上点水搓揉

• 4.把拌匀的紫米放在纱布上锅蒸

• 5.这是蒸好的紫米，稍微凉一下直接可以压模了

• 6.把紫米先放入一层在模具里面，然后放入绿豆馅，再放一层在上面压实，这样就可以脱摸了

• 7.做好的紫米糕等放凉了可以放入冰箱冷藏，明天一早上锅蒸了就可以吃了