炸河虾的做法

做法：

• 1. 买的新鲜河虾个个活蹦乱跳，清洗一下
• 2. 洗好的河虾控干水分，加盐拌匀
• 3. 加入适量面粉拌匀
• 4. 锅里多倒一些油，烧到六七层热
• 5. 倒入河虾炸，河虾入油锅就会变红
• 6. 炸制大约一分钟左右捞出，油继续加热
• 7. 温度上来以后倒入炸好的虾复炸一下，大约十几秒左右就可以啦
• 8. 捞出控干油装盘即可