鸡翅:保护神经系统
1.先讲鸡翅洗干净,然后划几道口,容易入味
2.用生姜料酒讲鸡翅腌着,20分钟的样子
3.然后用开水将鸡翅煮熟,大概两分钟的样子就可以了,然后将鸡翅捞起,水分沥干
4.热锅冷油将鸡翅两面煎至金黄色,然后加入Rio倒入3分之一。
5.加入生抽,老抽,盐,味精,鸡粉,胡椒粉,用大火炖煮,改文火炖20分钟,最后大火收汁起锅摆盘即可。
感觉腌的时候加点盐或者生抽味道会更入味一些
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