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原味蒸蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
温水 | |
盐 |
原味蒸蛋的做法
![原味蒸蛋的做法图解1]()
1.准备3个鸡蛋和蒸鸡蛋的器具
![原味蒸蛋的做法图解2]()
2.鸡蛋打入碗里，用蛋壳加满温水，3个鸡蛋加2个水
![原味蒸蛋的做法图解3]()
3.蛋液放入5g盐，5g鸡精，3滴芝麻油，搅匀蛋液过筛，筛出气泡
![原味蒸蛋的做法图解4]()
4.筛好的蛋液
![原味蒸蛋的做法图解5]()
5.放蒸笼上
![原味蒸蛋的做法图解6]()
6.加盖，蒸20分钟
![原味蒸蛋的做法图解7]()
7.我更喜欢蒸蛋拌米饭来吃，特别爱
小贴士
加温水的比例和蛋液过筛的步骤最好不要省略，这样蒸出来的鸡蛋爽口鲜滑，味道可根据自己喜好适当调整。
原味蒸蛋的家常做法
（全部）
