1.把乌鸡清洗干净备用
2.放入锅内,加入足够的水,没过乌鸡,冷水下锅
3.待水烧开,撇去浮沫,
4.加入生姜,枸杞,红枣,小火炖两个小时
5.加适量的盐,鸡精,调味即可
加水的时候一定要一次加足,
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