红烧豆腐的做法

做法：

• 1. 把豆腐放到淡盐水里浸泡半小时（这样子豆腐不容易碎）
• 2. 把豆腐切小块，葱切成葱花
• 3. 取个小碗放入老抽，郫县豆瓣酱，糖，盐和清水调匀，再取个小碗放入淀粉和清水调匀备用
• 4. 锅里倒入油烧热，倒入豆腐稍微煎下
• 5. 倒入调好的酱汁
• 6. 再倒入淀粉大火烧开，撒入葱花就可以出锅了
• 7. 成品图，是不是很有食欲啊