酸辣粉丝汤的做法

• 1.花生和核桃去壳

• 2.锅里放油，烧热放入花生豆和核桃油炸，油炸好了关火。

• 3.小碗内放入少许盐和白糖，蚝油和醋，搅拌成汁

• 4.锅里放水，煮开放粉丝，关火。锅盖闷粉丝六分钟。

• 5.熟了捞出来放凉水碗内，把水倒出来

• 6.准备葱花，蒜瓣和姜丁以及香菜

• 7.锅里放油，油热放郫县豆瓣酱翻炒

• 8.豆瓣酱烹香以后放入姜蒜葱花翻炒

• 9.把料汁倒进锅内，再加些清水，汤煮开关火

• 10.把汤汁倒进粉丝碗内

• 11.撒上香菜，花生碎和核桃碎

• 12.再来一张