洋葱圈的做法

• 1.准备一个洋葱。（我选的紫色的，个人感觉比白洋葱口感好）

• 2.洋葱去头去尾，从中间切开，切成厚度为2-3厘米。

• 3.然后把洋葱小心的分开。

• 4.准备生粉，全蛋液，面包糠（我比较懒，生粉和面包糠放一个盘子里了）

• 5.先将洋葱在生粉里裹一圈。

• 6.然后在将洋葱放鸡蛋液里。

• 7.最后在将洋葱在面包糠里裹一圈。

• 8.将洋葱依次裹好。

• 9.锅内放油至八成热，开炸洋葱圈，炸至两面金黄即可。

• 10.全部炸好，捞出。

• 11.挤上番茄酱，开吃吧！