用料：
- 剩米饭 一碗
- 榨菜（袋装） 30克
- 黄瓜 半根
- 火腿肠 适量
- 鸡蛋 两枚
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
用剩米饭水分少；鸡蛋直接打入锅里，炒出来有白有黄，挺好看；榨菜已含盐，最后调味要根据自家口味来定。
做法：
- 1. 准备食材：我喜欢这个品牌的榨菜，原味的
- 2. 黄瓜和火腿肠切丁；榨菜取出稍微切碎
- 3. 鸡蛋无需打散，锅里油五成热时打入鸡蛋
- 4. 蛋白凝固后用炒勺搅散
- 5. 将黄瓜、火腿肠、榨菜放入，翻炒均匀
- 6. 黄瓜稍微出汁将米饭放入，加盐调味
- 7. 中小火翻炒至米饭呈一粒一粒的即可
- 8. 来一碗尝尝呗！
- 9. 成品图