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  • 用料:

  • 青瓜  2根
  • 猪肉  1斤
  • 番薯粉  适量

小贴士:

记得瘦肉一定要放入番薯粉,这样炒出来到肉口感才好,试试看看吧,味道真的不错…

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 青瓜去皮
  • 3. 肉切好、把肥肉和瘦肉分开
  • 4. 将瘦肉倒入碟中,放入番薯粉腌制15分钟、
  • 5. 接着将肥肉放入锅中炸出油、放入适量放盐、
  • 6. 再接着倒入青瓜一起翻炒、然后将炒好的青瓜装入碟中
  • 7. 再接着炒瘦肉,放入适量的盐、
  • 8. 倒入炒好的青瓜和肉一起翻炒,青瓜炒肉就做好啦!