红油抄手的做法

• 1.备好所需食材（胡萝卜洗净去皮切成末，葱姜蒜切成末，虾米洗净沥水备用）

• 2.肉馅放入容器中，加入一个鸡蛋，胡萝卜末，葱姜末

• 3.放少许胡椒粉，盐，鸡精，生抽，虾米，水

• 4.顺着一个方向搅拌均匀

• 5.取一张面皮放入适量的肉馅

• 6.对折成三角形后包成馄饨（一）

• 7.（二）

• 8.（三）

• 9.调个酱汁：少许糖，醋，盐，生抽，芝麻油，辣椒油，蒜末，虾米

• 10.锅里倒入适量的水烧开后下入馄饨

• 11.煮至成熟后捞出

• 12.浇上调好的酱汁，撒些葱花既可

• 13.成品图