蒜苗炒五花肉
健康功效
蒜苗:护齿、低蛋白质
五花肉:益气
酱油:补血、护齿、保护骨骼
蒜苗炒五花肉的做法
1.蒜苗洗净
2.沥干切短条
3.五花肉洗净沥干切薄片
4.锅里倒油60克
5.8成热时倒入五花肉煸炒
6.煸炒至两面金黄色加入一点盐使肉入味
7.放入蒜苗煸炒2分钟
8.加入辣椒和酱油炒几下,再加一点点水和盐
9.焖煮1~2分钟撒鸡精即可出锅了
小贴士
五花肉要先下油锅煸炒至出油,炒到两面金黄色为止,喜欢吃辣的辣椒可以早点放入,怕辣的就后面放跟我的步骤一样,可以把辣椒里面的籽去掉辣就轻一点。