烧花蛤

烧花蛤
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作者:平凡生活

食材用料

油、葱、姜、蒜、花椒 适量
老抽、生抽、料酒、 适量
白糖、盐、鸡精、 适量
白胡椒、豆豉酱油 适量
啤酒、朝天椒 适量

烧花蛤的做法

  • 烧花蛤的做法图解1

    1.锅内油适量,放入葱、姜、蒜、朝天椒、炝锅

  • 烧花蛤的做法图解2

    2.接下来放入花蛤翻炒下

  • 烧花蛤的做法图解3

    3.加入啤酒、老抽、生抽、料酒、

  • 烧花蛤的做法图解4

    4.再加入蒸鱼豉油

  • 烧花蛤的做法图解5

    5.加入盐适量(因为老抽生抽都很咸了,所以盐要控制好)

  • 烧花蛤的做法图解6

    6.加入白糖、白胡椒适量,主要提鲜滴

  • 烧花蛤的做法图解7

    7.再少来点花椒

  • 烧花蛤的做法图解8

    8.最后出国前来点鸡精就OK啦

  • 烧花蛤的做法图解9

    9.没有刻意摆拍,嘻嘻!

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烧花蛤的家常做法

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