芝麻糖刺猬包的做法

• 1.成品图！

• 2.把面粉放去一个比较大的容器里，放入适量的奶粉，酵母，白糖！

• 3.用适量的水和成面团！

• 4.放入烤箱，发酵至两杯大，也可以常温下发酵！

• 5.发酵期间我们来做芝麻馅料，芝麻洗干净后，放锅里炒至芝麻微微发黄，不停跳动，飘出芝麻香味！

• 6.用厚点的保鲜膜装炒好的芝麻，用擀面杖锤碎！

• 7.加入适量的白糖！

• 8.一个半小时左右，面团发酵好！

• 9.不停的揉搓面团，最后用刀切开看没有洞眼为最佳！

• 10.揉搓成一条长条，用刀切成大小差不的小剂子！

• 11.用手捏成一个有点厚度的饼！

• 12.放入芝麻馅！

• 13.包好，合起！

• 14.用剪刀剪成刺猬的刺！

• 15.一粒葡萄干放成两半，做刺猬的眼睛！

• 16.一个包好后，放置十五分钟左右，让刺猬二次发酵！

• 17.放入蒸锅，大约蒸十五分钟左右！熟后关火，虚蒸五分钟，再拿出来吃！

• 18.摆拍！

• 19.成品图！