夹心面包包子

夹心面包包子
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作者:蒹葭伊人

健康功效

鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 350克
熟芝麻 适量
草莓酱 适量
酵母 5克
1克
奶粉 两勺
适量

夹心面包包子的做法

  • 夹心面包包子的做法图解1

    1.把面粉放入一个比较大的容器,加入适量的白糖,酵母,盐,奶粉!

  • 夹心面包包子的做法图解2

    2.打两个鸡蛋放入!

  • 夹心面包包子的做法图解3

    3.放适量的水,揉搓成团!

  • 夹心面包包子的做法图解4

    4.然后继续不停的揉搓,摔,擀等方法,大约二十五分钟左右,出膜!我继续不佳,手套膜没做好!

  • 夹心面包包子的做法图解5

    5.把面团发酵至两倍大!然后揉搓面团,加入适量的玉米油,是用来代替黄油的!

  • 夹心面包包子的做法图解6

    6.准备好馅料,我准备的是芝麻糖和草莓酱!芝麻炒熟的,弄碎,加白糖!

  • 夹心面包包子的做法图解7

    7.把面团分成大小差不多的等分!像擀饺子皮一样,擀成一个圆形的薄片,我请无视我的技术!然后放上你喜欢吃的馅料,按自己的手法包成包子样!

  • 夹心面包包子的做法图解8

    8.我用的是六连烤盘,底部涂点油!把包好的包子放入!放置二十分钟左右,让包子二次发酵!

  • 夹心面包包子的做法图解9

    9.烤箱预热五分钟,放入烤箱!

  • 夹心面包包子的做法图解10

    10.选择面包按键,大概是170℃,时间18分钟!

  • 夹心面包包子的做法图解11

    11.烤五分钟左右,拿出来刷蛋液一次!再间隔五分钟左右,再刷一次蛋液!

  • 夹心面包包子的做法图解12

    12.在烤箱附近随时观察,烤好的面包是金黄色的!

  • 夹心面包包子的做法图解13

    13.冷却后脱模!

  • 夹心面包包子的做法图解14

    14.成品图!

小贴士

有黄油做更松软!这款没有的也不错,好吃!

本菜谱由蒹葭伊人上传

夹心面包包子的家常做法

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