用料：
- 猪腿肉 半斤
- 葫萝卜 1个
- 干香菇 8朵
- 姜 2-3片
- 现成馄饨皮 1斤
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 少许
- 蚝油 适量
- 淀粉 少许
做法：
- 1. 干香菇用热水泡开，材料备好
- 2. 猪腿肉洗干净切块，姜切碎，一起放入搅拌机搅碎，没有搅拌机的可以手工剁碎。
- 3. 倒出盘里放盐 酱油 花生油 淀粉 蚝油
- 4. 加少许水用筷子向一个方向搅拌上劲就好了，放在一边备用
- 5. 再将葫萝卜香菇切块，一起放入搅拌机搅碎
- 6. 再将全部材料搅拌均匀即可，馄饨馅就做好了
- 7. 拿张皮包馅对折捏紧
- 8. 再边角沾点水对折捏紧就好了
- 9. 依次全部包好，
- 10. 锅下水烧开放适量盐再放小馄饨，喜欢放青菜的可以看自己喜欢的来放煮熟即可
- 11. 碗里提前放少许酱油和香油，喜欢放香菜和白胡椒粉的话，味道会更佳香美。装碗里即可开吃。
- 12. 近拍
- 13. 再来个拌馄饨
- 14. 真好吃，