胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 洋葱:杀虫 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.年糕适量切成小段。
2.用热水泡上至软。
3.所有蔬菜切丝。
4.锅中倒油加热放入蒜末煸香。
5.倒入所有蔬菜煸炒。
6.放入年糕一起煸炒。
7.放入豆瓣酱、老干妈辣酱炒匀。
8.最后撒上胡椒粉炒匀出锅。
不能吃辣的可以不放辣酱。豆瓣酱我用的是六月香,个人觉得比较好吃。
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