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猪肉茴香馅饼
健康功效
猪肉:滋阴
茴香:活血化瘀
猪肉茴香馅饼的做法
![猪肉茴香馅饼的做法图解1]()
1.茴香洗净控水
![猪肉茴香馅饼的做法图解2]()
2.面和成柔软面团
![猪肉茴香馅饼的做法图解3]()
3.猪肉绞成肉糜放入盆中加入酱油，香油，鸡精料酒，姜末
![猪肉茴香馅饼的做法图解4]()
4.搅拌均匀后加入点食用油。
![猪肉茴香馅饼的做法图解5]()
5.加入茴香
![猪肉茴香馅饼的做法图解6]()
6.加入葱碎
![猪肉茴香馅饼的做法图解7]()
7.搅拌均匀
![猪肉茴香馅饼的做法图解8]()
8.面做成小劲
![猪肉茴香馅饼的做法图解9]()
9.擀成皮
![猪肉茴香馅饼的做法图解10]()
10.将馅放入皮中开始包
![猪肉茴香馅饼的做法图解11]()
11.包成包子形状
![猪肉茴香馅饼的做法图解12]()
12.按扁
![猪肉茴香馅饼的做法图解13]()
13.逐个做好放入饼铛中
![猪肉茴香馅饼的做法图解14]()
14.一面上色后翻面
![猪肉茴香馅饼的做法图解15]()
15.熟后出锅打开看看是不是皮很薄
![猪肉茴香馅饼的做法图解16]()
16.成品图
小贴士
在我们日常生活中总有一种说法烙饼面要软，但是软到什么程度这个可要把握好只有面和好了才能烙出薄皮大馅的馅饼，这里有一窍门就是面和好后要稍微硬一点然后揉，往里踹点水揉到位不用动了。这时的面比平时烙饼面稍微硬一点就可以。这样才能包进大馅，凉后馅饼依然柔软。
猪肉茴香馅饼的家常做法
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