花样馒头（二）的做法

做法：

• 1. 南瓜洗净，切片，上蒸锅开蒸。
• 2. 蒸熟的南瓜晾凉。
• 3. 把晾好的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后放一盆里。
• 4. 在南瓜泥的盆里直接晒进去面粉。
• 5. 在放安琪酵母和小苏打。
• 6. 都混合一起
• 7. 揉好面团盖上保鲜膜发酵两小时。
• 8. 看 这是发酵好的面哦。
• 9. 发酵好的面揉成面团，排气。
• 10. 然后拿一块面擀成长方形，刷一层油。
• 11. 卷起来。
• 12. 用刀切成同等大小的面胚，图片这样。
• 13. 然后取两个面胚，尾部相对（面胚之间涂点水）
• 14. 用筷子中间一夹，就好啦。（不要用力过大夹断哦）
• 15. 用剪刀剪开四个花瓣。
• 16. 都做好啦。
• 17. 上锅蒸15分钟即可。
• 18. 来张近照
• 19. 成品图。