凉拌芹菜花生米

凉拌芹菜花生米
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作者:丫梨丶

健康功效

芹菜:平肝
胡萝卜:清热解毒

凉拌芹菜花生米的做法

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解1

    1.首先把花生量好克数。

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解2

    2.然后用水泡2到3小时。

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解3

    3.准备好八角,香叶,桂皮,干橘子皮。

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解4

    4.锅里加水放入花生米,八角,桂皮,香叶,干橘子皮。

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解5

    5.出锅前10分钟放入适量的盐。(煮花生半小时左右)

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解6

    6.芹菜洗净切小段,打水焯。

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解7

    7.焯好捞出来备用。

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解8

    8.胡萝卜丁也打水焯。

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解9

    9.焯好捞出来备用。

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解10

    10.花生米捞出来,放一大碗里晾凉。

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解11

    11.然后把焯好的芹菜,胡萝卜丁都加入花生里面,放几滴香油,在倒入适量的自制调料油,拌均匀即可食用。(根据个人口轻重适量的放盐)

  • 凉拌芹菜花生米的做法图解12

    12.成品图。

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凉拌芹菜花生米的家常做法

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