西洋参:清热泻火
1.备齐所需食材。
2.把一半食材放入炖盅底部。
3.放入鸡肉和剩下的食材。
4.最后加入泡发好的香菇。
5.加入料酒和泡发过香菇的水。
6.加盖隔水放入深锅里,大火煮开调至中火炖50分钟左右即可。
7.揭盖,加入适量盐和鸡精调味即可。
8.上桌美美的喝汤吧~
加入泡发香菇的水炖鸡比清水味道会更好些。
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