茴香:和胃 鸡蛋:养血
1.茴香去根去黄叶洗净,准备两个鸡蛋
2.茴香切小段备用
3.鸡蛋打入碗内,加一点料酒打成蛋液
4.热锅凉油,油热以后倒入蛋液
5.蛋液凝固以后搅拌成小块
6.放入茴香炒一下
7.放入盐,生抽,十三香,炒匀即可出锅啦
8.盛盘上桌,配一碗米饭那是美美哒。
茴香易熟,所以不用长时间在锅内翻炒。
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