青椒炒咸蛋的做法

• 1.准备食材青椒3个、咸鸭蛋2个（我用的海鸭蛋个比较大，所有只用1个）

• 2.青椒洗净去籽

• 3.切成如图的小粒

• 4.咸鸭蛋去壳

• 5.咸鸭蛋也切成小粒

• 6.锅里放少许的食用油够炒青椒的量就可以。

• 7.油温七成热放入青椒

• 8.待青椒水分炒干炒香放入咸鸭蛋

• 9.继续翻炒2分钟左右即可

• 10.出锅装盘