五花肉:滋阴 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 白糖:活血化瘀
1.把肉剁成肉末
2.把肉末放碗里加入生抽,料酒,盐搅拌均匀腌制十分钟。
3.把洋葱切末。
4.放入洋葱搅拌均匀。
5.加入少许的清水和打入一个鸡蛋顺时针搅拌均匀。
6.把搅拌好的肉末倒到盘子里。
7.把另一个鸡蛋打在肉末上面。
8.锅中水烧开放入肉末,大火蒸十分钟。
9.出锅淋上少许生抽和撒上葱花即可。
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