鸡蛋:养血
青椒:温中散寒
红萝卜:低蛋白质
大虾 | 剩米饭 |
红肠 | |
马苏里拉奶酪 | |
盐 | |
鸡精 | 黑胡椒粉 |
披萨草 |
1.准备好以下食材,青椒、红萝卜、红肠和大葱切小丁,顺便留下一点青椒和红萝卜丁最后备用。
2.再把大虾去虾线洗净后,用少量盐、黑胡椒粉和料酒腌制一会儿。
3.这时起锅倒油开大火炒鸡蛋。
4.鸡蛋炒碎一些,盛出放小碗备用。
5.接着再倒一点油,爆香青椒红萝卜和葱花。
6.接着放入红肠丁翻炒。
7.转小火,放入米饭和肉松炒散,加一点料酒、盐和鸡精翻炒均匀后关火。
8.盛饭到焗饭碗中,撒上黑胡椒粉。
9.再撒上马苏里拉奶酪和披萨草。(没有可以不放)随后放上事先腌制的大虾,再把预留的青椒红萝卜丁撒在大虾上。
10.我是用光波炉烤的,温度180烤了12分钟就好了。非常方便!
11.最后出炉的成品图。
米饭和菜基本都是炒熟的,只要上面的大虾烤熟了,焗饭就做好了。具体温度可以根据自家烤箱设定