胡萝卜炒杏鲍菇的做法

• 1.将胡萝卜洗干净去皮。

• 2.将杏鲍菇洗干净切成丝备用。

• 3.将胡萝卜切成丝。

• 4.将青椒切成丝，大蒜切成末备用。

• 5.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入大蒜炝锅，爆出蒜香味。

• 6.放入杏鲍菇和葫芦卜一起翻炒，将其炒软。

• 7.放入盐,蚝油,青椒一起翻炒，将盐和蚝油翻炒均匀，青椒炒至断生。

• 8.胡萝卜炒杏鲍菇就做好了。

• 9.成品图。