煮鸡的做法

• 1.鸡砍小

• 2.锅热下鸡油炼，这个鸡是自己养的

• 3.炼干鸡油，留少许油，油渣不要再锅里，下草果炸香，再放盐

• 4.下鸡块炒

• 5.炒至鸡肉变色

• 6.倒入锅中，加适量水煮

• 7.盖盖煮至趴，或者自己喜欢的程度

• 8.舀一碗来吃吃