焖煮懒粉

焖煮懒粉
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作者:梦之远

健康功效

香菇:化痰

食材用料

懒粉 两斤
萝卜干 半个
鱿鱼干 半个
瘦点 50克
鱼条 半条
潮汕肉卷 半条
鸡精 适量
适合

焖煮懒粉的做法

  • 焖煮懒粉的做法图解1

    1.手工懒粉两斤,(我是买的,人家用手工做的很好吃)

  • 焖煮懒粉的做法图解2

    2.准备材料(瘦肉切小用蚝油腌制一下,潮汕肉卷,鱼条,萝卜干,香菇,鱿鱼干,青菜都切小粒,葱切花,蒜剁蓉)

  • 焖煮懒粉的做法图解3

    3.锅下适量的油先把蒜葱爆香,盛出备用,

  • 焖煮懒粉的做法图解4

    4.锅里下油先把香菇和鱿鱼干爆香,再下鱼条和潮汕肉卷炒制微微黄色

  • 焖煮懒粉的做法图解5

    5.再下萝卜干炒一下

  • 焖煮懒粉的做法图解6

    6.再下瘦肉炒熟

  • 焖煮懒粉的做法图解7

    7.加入适量的水和爆过的蒜葱(喜欢汤多点的水可以下多点)

  • 焖煮懒粉的做法图解8

    8.再放懒粉下去煮

  • 焖煮懒粉的做法图解9

    9.焖煮到汤很浓香

  • 焖煮懒粉的做法图解10

    10.下青菜

  • 焖煮懒粉的做法图解11

    11.马上放盐和鸡精煮化一下就可以关火了

  • 焖煮懒粉的做法图解12

    12.装碗就可以吃了

小贴士

喜欢吃辣的可以放辣椒味道更好,我家小孩吃就没放,材料潮汕肉卷和鱼条可以不放,可以按自己喜欢的放材料,

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焖煮懒粉的家常做法

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