木须肉的做法

• 1.将木耳泡发洗净放入锅里焯一下。

• 2.黄瓜切菱形块，肉切片，葱切段，蒜切片，姜切丝。

• 3.将肉放入碗里填少许淀粉，花椒粉，料酒腌制10分钟。

• 4.打两个鸡蛋，搅拌均匀。

• 5.起锅热油，将鸡蛋炒熟盛出备用。

• 6.锅里继续添油烧开，放入肉翻炒。

• 7.放入葱和姜。

• 8.调入适量生抽，再放入黄瓜。

• 9.放入木耳翻炒一会。

• 10.最后放入鸡蛋。

• 11.加适量盐，鸡精调味。

• 12.放入蒜翻炒几下就可以出锅啦。

• 13.装盘。