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南瓜发糕
健康功效
南瓜:低蛋白质
红枣:利尿
南瓜发糕的做法
![南瓜发糕的做法图解1]()
1.将南瓜去皮上锅蒸熟，将南瓜放入碗中捣碎，加入白糖，混匀
![南瓜发糕的做法图解2]()
2.将酵母加入少量温水溶解
![南瓜发糕的做法图解3]()
3.南瓜里面放入酵母水，面粉，并加适量温水
![南瓜发糕的做法图解4]()
4.用筷子搅拌好
![南瓜发糕的做法图解5]()
5.准备一个模具，刷上一层薄薄油
![南瓜发糕的做法图解6]()
6.将面糊倒入模具中，盖上盖子，在温暖处发酵3~4小时左右，
![南瓜发糕的做法图解7]()
7.这时，准备好红枣和芝麻
![南瓜发糕的做法图解8]()
8.发酵好的面糊体积是原来的2倍左右，撒上芝麻和红枣。冷水大火上锅蒸，开了之后转中火蒸25分钟左右，关火。再闷5分钟
![南瓜发糕的做法图解9]()
9.我做了两种发糕
![南瓜发糕的做法图解10]()
10.做好的发糕
![南瓜发糕的做法图解11]()
11.再来一张
小贴士
酵母要用温水溶解，而且混合面的时候的如果发现太干的话，可以适当加一点水 不用太多，红枣可以换成喜欢的果脯，葡萄干也可以。发酵在温暖处，大概2到3小时，体积比原来大2倍左右即可。蒸的时候，水要开了才转中火蒸p
南瓜发糕的家常做法
（全部）
