炸蘑菇的做法

• 1.准备好新鲜的蘑菇

• 2.把蘑菇掰成图中大小的段

• 3.这个样子就可以了，然后用水洗干净

• 4.用力使劲攒干水分，这样炸的时候不会有水分贱出，避免烫伤

• 5.准备好葱花，胡椒粉，一个生鸡蛋

• 6.把葱花倒入蘑菇中，加入盐胡椒粉搅拌均匀

• 7.然后加入少许生抽搅拌一下

• 8.然后准备一小盘干面粉加入盆中

• 9.把它搅拌均匀，就可以来炸了

• 10.锅中加油加热，待油温升高后

• 11.放入蘑菇，蘑菇一定要一片一片得下去锅中炸

• 12.炸至两面金黄就可以了

• 13.香脆可口的炸蘑菇出锅啦