红糖发糕的做法

• 1.先把数粒红枣用破壁机打碎成枣泥，把红糖用温水化开，酵母倒入温水中，连同面粉枣泥倒入8寸模具，打发均匀

• 2.用保鲜膜封好放烤箱上层，下层放一碗水，便于发酵，大约一个小时后取出，放几粒红枣

• 3.放蒸笼，大火烧开后再中火蒸大约20分钟左右

• 4.出锅啦

• 5.静置5分钟后脱模切块，吃夜宵啦！